Oleh: Mardiana Ishak (OYAGSB MBA Student)

Gambar Oleh: OYAGSB

UUM ONLINE: Othman Yeop Abdullah Graduate School of Business (OYAGSB) continues to strengthen its collaboration with industry players by bridging theoretical and managerial perspectives in academic lectures in order to provide opportunities for more applied research.

The owner of Mewah Maju Abadi Sdn Bhd and Mewah Kurnia Abadi Sdn Bhd as well as the franchisee operator for Marrybrown Fried Chicken, Mdm. Norharizan Hussain, recently gave a talk via Webex to 40 MBA students enrolled in OPMM 6013 Strategic Marketing about her 30 years of experience working in the fast-food industry.

Marrybrown is the largest chain of Halal-certified fast-food restaurants in the world. Started in 1981, it pioneered the fast-food franchise industry in Malaysia. Only in 1987 did Marrybrown begin offering its business as a franchise opportunity to interested parties.

In 1989, Mdm. Norharizan was one of the first trailblazers in Johor to receive training from Marrybrown for a start-up company.

On 10 October 2006, she launched the first location of her Marrybrown restaurant in Souq Albukhary, Alor Setar. During that time, business was booming due to the newly opened Giant supermarket that was situated in close proximity to her Marrybrown restaurant. Her second Marrybrown outlet, located in Star Parade, Alor Setar Kedah, first opened its doors in 2016.

She noted that most of Marrybrown's long-lasting restaurants are located in suburban areas, attributing this to the company's unique strategy of segmenting its marketing efforts by geography. Marrybrown targets Asian and Muslim consumers based on their preferences in terms of comfort and culture. Marrybrown was among the first fast food chains to offer breakfast rice dishes like ‘nasi lemak’.

Technology is required to ensure that the raw materials in the restaurant continue to maintain their freshness and to prevent the sale of food that spoils, which would be detrimental to the reputation of the company. So, important parts of the business plan that the principal of Marrybrown is making are doing research on existing markets and coming up with ideas for new products.

Any business that hopes to be in operation for a significant amount of time must take into account the cost of the employees, which includes the cost of providing ongoing training for those employees. She also emphasised the significance of word-of-mouth advertising and maintaining positive connections within the local community as means of promoting a company.

Mdm. Norharizan has been honoured with several prestigious honours for her outstanding achievements in her field, including the UUM Alumni Icon Awards 2022 and nominations for both the Chartered Management Institute's (CMI) Students of the Year 2022 Award, United Kingdom (UK), and the Advanced Master of Business Administration (AMBA) Focus Group UK.

Meanwhile, Prof. Ts. Dr. Norazah Mohd Suki, Deputy Dean of Research, Innovation, and Knowledge Transfer at OYAGSB, stated that the sharing session supports the Malaysian Education Blueprint 2015-2025 (Higher Education), which emphasises the need to take collaboration between universities and the industry to the next level by allowing the industry to lead curriculum design and delivery through partnership models like apprenticeships, hands-on training, and real-life simulations.

Oleh: Siti Nor Faizah Mohd Basir

Gambar Oleh: Pusat Alumni

UUM ONLINE: Bagi menghargai peranan dan sumbangan belia dalam pelbagai bidang di negara ini, kerajaan memperkenalkan tujuh anugerah baharu dalam Anugerah Perdana Belia Negara (APBN) pada tahun ini.

Salah seorang penerima merupakan alumni Universiti Utara Malaysia (UUM), lulusan Ijazah Sarjana Muda Hal Ehwal Antarabangsa, Beh Zeng Kang menerima anugerah Ikon Belia Kelestarian Alam 2022 pada majlis yang diadakan, baru-baru ini.

Beliau giat melakukan usaha kelestarian alam di Malaysia melalui penanaman semula pokok-pokok, menjalankan projek kitar semula dan melakukan kempen kesedaran kepada masyarakat.

Idea kelestarian ini bertujuan untuk membendung implikasi ekonomi, sosial dan alam sekitar yang memberi kesan kepada manusia.

Oleh: Siti Nor Faizah Mohd Basir

Gambar Oleh: Pusat Alumni

UUM ONLINE: Biarpun telah lama meninggalkan zaman kampus, namun kecintaan terhadap Universiti Utara Malaysia (UUM) menyatukan 35  alumni bersama-sama keluarga masing-masing untuk kembali ke Sintok bagi memeriahkan Majlis Makan Malam Alumni Homecoming 3^rd Batch di Dewan Sri Angsana, EDC-UUM, baru-baru ini.

Kepulangan kumpulan alumni ini adalah salah satu cara menunjukan mereka berbakti kepada alma meter setelah lama meninggalkan UUM iaitu pada tahun 1990.

Pengarah Pusat Alumni, Prof. Madya Dr, Lily Julienti Abu Bakar menyifatkan pertemuan tersebut dapat menyatukan kembali ukhwah yang sekian lama terjalin dan dapat mengekalkan persahabatan yang telah lama dibina sejak 35 tahun dahulu.

"Alhamdulillah, dengan adanya program sebegini kita dapat melihat ramai dalam kalangan kita yang gembira dapat bertemu sahabat-sahabat yang sekian lama ditinggalkan. Saya juga difahamkan bahawa selain pulang ke kampus untuk berjumpa sahabat-handai, alumni juga turut menjalankan usaha sama memberi sumbangan dalam Program Waqaf An-Nur kepada kepada Pusat Alumni UUM bagi tujuan agihan kepada pelajar asnaf.

“Saya mengambil kesempatan ini untuk mengucapkan terima kasih kepada alumni kita iaitu Pengurus Besar Waqaf An-Nur Corporation Berhad Johor, Zamri Norani yang juga menaja sumbangan ini sebanyak RM5000 dan tidak lupa kepada semua alumni 3^rd Batch kerana sudi menjalankan usaha sama dalam Program Waqaf An-Nur. 

“Saya yakin sumbangan alumni dapat memberi manfaat kepada pelbagai pihak dan tentunya akan membuka lagi ruang ke arah merapatkan lagi hubungan silaturahim antara alumni dengan pelajar,” katanya.

Sementara itu, Pengerusi Program Alumni Homecoming 3^rd Batch, Mohd. Idris Omar berkata, dia dan rakan-rakan alumni lain berbesar hati dapat kembali ke UUM.

Menurutnya, dia berharap dengan pertemuan pada malam itu akan mengeratkan lagi ukhwah semua alumni dan pada masa sama dapat mengembalikan sesuatu kepada pihak universiti semula.

UUM ONLINE: Putrajaya - Pengiktirafan Universiti Utara Malaysia (UUM) yang tersenarai sebagai universiti awam kedua terbaik di Malaysia perlu terus diperkukuh dan dikekalkan melalui jaringan hubungan antara UUM dan alumni.

Hal ini kerana setiap alumni mempunyai potensi dan kekuatan masing-masing dalam bidang industri. Justeru, UUM melihat potensi besar bagi para alumni untuk menyalurkan pengalaman dan kepakaran bagi membantu universiti dalam pelbagai cara dan pendekatan.

Menurut Naib Canselor, Prof. Dr. Haim Hilman Abdullah, UUM telah diiktiraf sebagai sebuah universiti kedua terbaik, manakala Othman Yeop Graduate School of Bussines (OYAGSB) terus mengekalkan kedudukan sebagai ‘Top Business School’ di negara ini.

Justeru katanya, pencapaian cemerlang itu perlu diperkasakan lagi melalui sumbangan timbal balik yang dimainkan oleh alumni UUM khususnya alumni OYAGSB.

“Saya mempelawa kepada semua alumni untuk bersama-sama dengan UUM dan OYAGSB bagi melipatgandakan usaha, menyalur sumbangan bukan sahaja dari aspek kewangan atau material tetapi juga usaha-usaha memperkukuh program yang ditawarkan oleh OYAGSB.

“Saya yakin, penyertaan alumni akan memberi manfaat besar dan inspirasi kepada pelajar sedia ada untuk berjaya,” katanya.

Berucap di hadapan hampir 100 alumni OYAGSB sempena OYAGSB Alumni Hi-Tea 2022, Haim Hilman turut menyatakan harapan agar para alumni dapat mewujudkan kolaborasi strategik untuk menjayakan pelbagai agenda pembangunan universiti.

“Kita ingin menjadi sebuah universiti yang terbaik di Malaysia. Jika alumni dan UUM berkolaborasi secara strategik, tidak mustahil UUM akan muncul sebagai universiti terbaik di dunia.

“Pencapaian terkini UUM perlu dikekalkan dan ditingkatkan lagi. Manfaatkan kepakaran alumni yang ada. Suatu hari nanti pasti para alumni berbangga kerana kejayaan yang dicapai itu di dalamnya tersimpan hakikat bahawa kita adalah sebahagian daripada cerita kejayaan tersebut,” ujar Haim Hilman.

Sementara itu, Dekan OYAGSB, Prof. Dr. Hassan Abu Bakar berkata, program Hi-Tea Bersama Alumni itu dianjurkan bagi mengukuhkan hubungan semua alumni dengan pihak pengurusan UUM umumnya dan OYAGSB khususnya.

Menurutnya, sebagai sebuah pusat pengajian perniagaan terbaik, hubungan dengan alumni perlu sentiasa disegarkan agar alumni memiliki rasa kekitaan kepada UUM dan OYAGSB.

Tambah Hassan yang juga Provos UUMKL, jaringan bersama alumni merupakan antara pendekatan terbaik dalam memasarkan jenama UUM khususnya OYAGSB.

Pada majlis sama turut dilancarkan Tabung Amanah Alumni OYAGSB serta penyampaian anugerah kepada kepada empat orang alumni iaitu Dr. Mohd Azahani Md Taib, Azua Kamaruddin, Dato’ Dr. Mohd Faudzi Musa dan Norharizan Hussin sebagai tanda pengiktirafan OYAGSB kepada alumni yang paling berjaya mengikut dua kategori yg disenaraikan iaitu ‘Succesful ‘C’ Level Award’ dan ‘Successful Entrepreneur Award’.

 Untuk rekod, OYAGSB berjaya menghasilkan 6,278 orang graduan iaitu 3.9 peratus daripada 160,127 jumlah graduan keseluruhan UUM.